Bier zu verkosten, ist nicht die Schwierigkeit, die subjektiven Geschmackserlebnisse in obkjektive Worte zu fassen, aber schon!
Verkostung Leipziger Biere, Teil 1
Zwei alte Messestädter testen im Westen Leipziger Biere. Sie freuen sich über die Vielfalt und führen gewissenhaft Protokoll …
Anglerstühle aus Gohlis, Teil 2
Familiären Erinnerungen zufolge feiert der ERKASO-Taschenstuhl aus der Spielwarenfabrik in der ehem. Luisenstraße 2023 sein 100jähriges.
Leipzigs wahrscheinlich kleinste Brauerei
Konspirative Bierübergabe im Plagwitzer Dunkel: Zwischen dem Casablanca und dem früheren Helheim trafen wir Mikro-Brauer Christian Formella.
Kaffeefahrt durch Leipzig VI
Zwei neue Cafés in Gohlis bzw. Kleinzschocher haben wir ausprobiert, das Fräulein Miramunkel (Foto) sowie das Café Elysee. Beide sind zu empfehlen!
Aktuelle Leipziger Gose-Etiketten
Unseren Nachforschungen zufolge wird die Leipziger Gose derzeit von fünf Unternehmen angeboten. Einem davon stellten wir drei Fragen.
Puppenbetten aus Gohlis, Teil 1
Von 1900 an bis heute wird in Richard Kittels ehemaliger Puppenbettenfabrik gearbeitet, mittlerweile in dritter Generation.
Bier aus der Kokille
Hinten im Westwerk versteckt hat sich die Brauereischänke Kokille, wo Torsten und Mathias brauen und Jonathan zapft.
Grüne Eiche Kulkwitz, Teil 1
Doppeltes Glück: 1) Wirt Andreas Groitzsch fotografierte schon in den 1980er Jahren. 2) Wir dürfen seine dokumentarischen Bilder zeigen.